ROSETTE

Fabriquées à partir de porc français | Charcuterie en ligne Escot 

Nos 20 tranches de rosette sont conditionnées sous vide. Nos rosettes sont fabriquées à partir de porcs Français, élevés dans la région du sud-ouest. Leur alimentation est dépourvue de farines, de graisses animales et d'OGM. 

Un savoir-faire authentique

Nous travaillons avec un savoir-faire authentique et traditionnel, transmis de génération en génération. Nous sélectionnons les morceaux nobles comme le jambon à 90% et le gras dur de bardière. Afin d'obtenir un séchage optimal, nous affinons nos rosettes 5 à 6 semaines en séchoir. Notre but, à travers nos méthodes de fabrication, est de vous proposer des produits uniques et à la qualité irréprochable. Si vous avez des questions sur nos méthodes de fabrication, n'hésitez pas à nous contacter par mail. Nous vous répondrons rapidement.

Pourquoi déguster nos rosettes ?

Nos rosettes saucissons sont parfaites pour un apéritif entre amis. Ce type d'événement est toujours un moment agréable à passer avec votre entourage. Nos rosettes permettent de marquer le coup et de déguster de la superbe charcuterie française, de qualité.

Composition

Viande de porc 90% (jambon), gras de porc, sel, dextrose, épices et plante aromatique, poivre et ail.  Conservateur : Nitrate de potassium( E252). Boyau naturel de porc. Ferment lactique.